🐋 Człowiek Z Owoców I Warzyw

Mycie warzyw i owoców, obieranie owoców ze skórki, poddawanie żywności obróbce termicznej (np. gotowaniu, blanszowaniu, pieczeniu, smażeniu) Pestycydy to głównie syntetyczne związki chemiczne wykorzystywane do zwalczania szkodników i ochrony roślin przed drobnoustrojami. Ich stosowanie budzi wiele kontrowersji wśród konsumentów Matka Natura jest niesamowita. Na różne sposoby wspiera ludzi w zdrowym życiu. Dlaczego ją lekceważymy? Być może jesteśmy tak zabiegani i często zmęczeni, że nie dostrzegamy świata wokół, ignorujemy cenne znaki, które mogłyby nam pomóc cieszyć się świetnym samopoczuciem. Istnieje pewna starożytna mądrość, która mówi, iż każdy rodzaj owoców i warzyw dostępnych na ziemi, ma bardzo wyraźny wzór przypominający wyglądem jakąś część ciała. Jestem ciekawa, czy faktycznie da się zaobserwować te zależności. Czy ludzkie oko jest w stanie dostrzec coś więcej w niż tylko otoczkę? Czy dzięki owocom i warzywom dzieci mogą zgłębiać tajniki ludzkiego ciała, poznawać swoją budowę? I gwarantuję, że lekcja biologii, w której biorą aktywnie udział, na długo pozostanie w ich pamięci. Uwaga! Reklama do czytania Jak zrozumieć małe dziecko Poradnik pomagający w codziennej opiece Twojego dziecka Marchewka Na pierwszy ogień idzie marchewka. Pokroiłam ją na cienkie plasterki. Co widzę? Coś podobnego do przekroju oka. Wyraźny wzór koła i linie biegnące promieniście do centrum. To faktycznie wygląda jak tęczówka oka. I jak na ironię, marchewka jest bardzo cennym składnikiem diety i wpływa także na oczy (marchew zwiększa przepływ krwi do oka). Poza tym marchew zawiera beta-karoten, którego spożywanie zmniejsza ryzyko wystąpienia zaćmy. Fasola Kolej na fasolę, która wyglądem przypomina nerki. I warzywo to jest wykorzystywane w leczeniu nerek, wspiera ich funkcje. Jest źródłem witamin i minerałów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania tego narządu. Pomidor Co przypomina przekrój pomidora? Wydaje mi się, że komory ludzkiego serca. Pomidor dostarcza organizmowi likopen – składnik odżywczy, który przemieszcza się z żołądka do krwi. I są zbliżone kolorystycznie. Winogrona Winogrona przypominają pęcherzyki płuc. Płuca są zbudowane z gałęzi (dróg oddechowych), które kończą się drobnymi tkankami, zwanymi pęcherzykami. Struktury te pozwalają tlenowi przenosić się z płuc do krwi. Dieta bogata w świeże winogrona zmniejsza ryzyko zachorowania na raka płuc i rozedmy. Orzech włoski Orzech włoski wygląda jak mały mózg, widać półkule: lewą i prawą. Nawet zmarszczki i fałdy są podobne do tych na mózgu. Orzechy znakomicie wpływają na poprawę funkcjonowania pamięci. Seler naciowy Łodyga selera = siła kości. W ciemnozielonej łodydze naciowej zawarte są beta-karoten, witamina E, a także fosfor i wapń. I to ten ostatni minerał wpływa na utrzymanie struktur kości w dobrej kondycji. Kości w 23% składają się z wapnia, więc gdy w organizmie brakuje tego pierwiastka, pobiera go właśnie z kości, a one tym samym stają się słabsze. Awokado Owoc awokado przypomina elementy macicy. Co ciekawe, kobieta jedząca awokado raz w tygodniu, szybciej zrzuca zbędne kilogramy, a ich spożywanie może nawet zapobiegać rakowi szyjki macicy. Awokado, rosnąc od kwiatu do dojrzałego owocu, potrzebuje 9 miesięcy. Tyle ile trwa ciąża. Grejpfruty, pomarańcze Owoce cytrusowe wyglądają jak gruczoły mleczne kobiet i rzeczywiście pomagają kobietom mieć zdrowe piersi i wspomagają przepływ limfy. No i ten kształt… Grzyby Zauważyłam, że grzyb (np. pieczarka) przekrojony na pół, wygląda jak ucho ludzkie. Jednym z zadań grzybów jest wpływ na funkcjonowanie aparatu słuchowego. Zawierają witaminę D, która dba o trzy maleńkie kości umiejscowione w uchu, które pomagają przesyłać dźwięk do mózgu. Żeń-szeń Jeśli dobrze poszukamy, możemy znaleźć korzeń o fantazyjnym kształcie przypominającym ludzkie ciało. Jest to lekarstwo holistyczne stosowane przy wielu dolegliwościach. Podsumowując, wizyta w warzywniaku może być cenną lekcją dla dorosłych i dla dzieci. Warto uczyć dzieci, że natura stworzyła warzywa i owoce z niezwykłą precyzją, tak by zawarte w nich cenne składniki odżywcze wpływały na ludzkie zdrowie. Źródło: Foto Wiele znaków pozwala podzielić wszystkie warzywa nadwie duże grupy: wegetatywna i generatywna. W tym ostatnim owoce są konsumowane (kwiatostany), narządy wegetatywne w pierwszym. Zastanów się, jaki rodzaj klasyfikacji warzyw. Poniższa tabela pomoże nam w tym. Marchew, rzodkiewka, rzepa, buraki, seler, itp. Czy wiesz, że awokado mają kształt przypominający macicę, a ich dojrzewanie trwa 9 miesięcy? To dokładnie tyle samo, co owoce i warzywa niezwykle przypominają części ludzkiego ciała. Czy w związku z tym produkty te w specjalny sposób oddziałują na organy, do których są podobne? Wszyscy wiemy, że Matka Natura jest niezwykle mądra i wszystko zaplanowała w najdrobniejszych szczegółach, tak ewidentny sygnał jest dla nas jednak nieco naturze nic nie dzieje się przypadkiem, wszystko ma jakiś cel. Dzisiaj chcemy więc, żebyś poznał owoce i warzywa przypominające różne części ludzkiego ciała. Dzięki temu dowiesz się, jakie produkty wybierać i w jaki sposób wpływa to na funkcjonowanie Twojego i warzywa przypominające części ciała1. Marchewka a ludzkie oczyMarchew to produkt niezwykle korzystny dla naszego zdrowia, zwłaszcza dla ludzkiego wzroku. Dzieje się tak za sprawą zawartego w niej beta-karotenu. Marchew to także źródło witamin A, C, B1, B2, B3, B6, B9, E oraz K, a także choliny i minerałów takich jak potas, magnez, żelazo, wapń i fosfor. To wszystko sprawia, że marchewki to jedne z najlepszych produktów, jakie możesz włączyć do swojego jadłospisu. Wszystkie wspomniane wyżej składniki są niezwykle ważne dla naszego zmysłu wzroku. Musisz wiedzieć, że poważny niedobór witaminy A może skutkować tzw. kurzą ślepotą, czyli niemożliwością widzenia więcej, witamina ta zapobiega tworzeniu się zaćmy oraz związanej z wiekiem degeneracji mięśni. Jeśli przekroisz marchewkę wszerz, zauważysz jak jej przekrój przypomina zarys ludzkiego oka. Widoczne są tam linie tworzące kształt podobny do kształtu źrenicy oraz jeść tak dużo marchwi, jak tylko masz ochotę. Ugotowane marchewki mają wprawdzie przyjemny słodki smak, jednak gotowanie pozbawia je wielu przyciwutleniaczy, które korzystnie wpływają na to przede wszystkim węglowodany i źródło zdrowego błonnika, nie zawiera za to tłuszczów nasyconych, ani cholesterolu. Jej niska zawartość kaloryczna (40 kalorii na 90 gramów) sprawia, że jest to doskonała przekąska dla osób zmagających się ze zbędnymi Truskawki a zębyJak z pewnością zauważysz na poniższym obrazku, przekroje zęba i truskawki są do siebie bardzo podobne. Pokrywa się to z korzystnym wpływem truskawek na stan Twojego uzębienia – owoce te wybielają oraz wzmacniają zęby, a także dbają o zdrowie dziąseł i jamy Imbir a żołądekInne niezwykłe podobieństwo wykazują imbir i ludzki żołądek. Na Dalekim Wschodzie imbir był używany przez wieki do walki ze schorzeniami tego organu, warto więc mieć ten fakt na dokładnie się przyjrzysz, z pewnością zauważysz ich podobny Pomidor a ludzkie serceJeśli przekroisz pomidora na pół, z pewnością zauważysz w jaki sposób są w nim rozlokowane gniazda nasienne. Ich rozmieszczenie w niezwykły sposób przypomina rozkład komór serca. Pomidory to jedne z najzdrowszych produktów są bogate w likopen, pigment roślinny chroniący serce przed wieloma schorzeniami i negatywnym wpływem podwyższonego cholesterolu. Co ciekawe, pigment ten posiadają nawet owoce i warzywa, które nie są czerwone – na przykład fasola czy Fasola a nerkiFizyczne podobieństwo pomiędzy fasolą a nerkami jest bardziej niż oczywiste. Co więcej, fasola ma niezwykłe właściwości pomagające oczyścić ten organ ze szkodliwych substancji. Już tradycyjna chińska medycyna wykorzystywała fasolę do poprawy funkcjonowania i wzmacniania Cytrusy a gruczoły piersiowePomarańcze, cytryny, limonki oraz grejpfruty przypominają kształtem ludzką pierś. Jak wiąże się to z ich właściwościami zdrowotnymi? Owoce te wspomagają naturalny drenaż limfatyczny gruczołów piersiowych, dzięki czemu ograniczają rozwój komórek nowotworowych w Figi a narządy płcioweFigi to owoce o zdolności podwyższania libido oraz płodności u obydwu płci. Co więcej zawierają one duże ilości witaminy B6, odpowiedzialnej za wydzielanie serotoniny – hormonu się obrazkowi poniżej i powiedz, czyż przekrój figi czegoś Ci nie przypomina?8. Orzechy i ludzki mózgWie o tym każde dziecko – orzechy doskonale działają na ludzki mózg. Właściwość ta to zasługa wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3, omega-6 oraz omega-9. Co może zaskakiwać to fakt, że marszczenia na powierzchni orzecha oraz kształt skorupki są prawie identyczne jak w przypadku ludzkiego maksymalizują proces rozwoju neuroprzekaźników i pomagają utrzymać odpowiedni poziom substancji chemicznych w mózgu. Wyniki badań potwierdzają, że regularne spożycie orzechów pomaga zwalczać takie choroby jak depresja czy Awokado a macicaJak zaraz się przekonasz, awokado w ogromnym stopniu przypomina kształt macicy. Spośród różnych właściwości zdrowotnych, jakimi mogą pochwalić się te owoce warto wyróżnić wysoką zawartość kwasu foliowego, szczególnie zalecanego kobietom w ciąży lub starającym się o foliowy zapobiega na przykład dysplazji szyjki macicy – choroby przednowotworowej. Inna ciekawostka to fakt, że awokado dojrzewa dokładnie 9 miesięcy – to tyle samo, ile rośnie dziecko w łonie Seler a kościMusisz przyznać, że łodygi selera w dużym stopniu przypominają ludzkie kości, a co ciekawe seler doskonale wpływa na ich kondycję. Kość promieniowa czy łokciowa wyglądają zupełnie jak długie i smukłe łodygi tego warzywa. Na tym podobieństwa się nie kończą – zarówno seler jak i kości w 23% składają się z zawiera dużą ilość krzemionki, która jest niezbędna dla odpowiedniej struktury i wytrzymałości kości. Co więcej, obecny w selerze wapń to kolejny element kluczowy dla zdrowia układu Banany i ludzkie dłonieZ pewnością wiesz, że banany to doskonałe źródło potasu, niezbędnego dla zdrowia stawów i mięśni. Minerał ten zapobiega degeneracji układu widzisz, natura jest naprawdę niezwykła i wysyła nam wiele sygnałów, których czasami nie jesteśmy nawet w stanie odczytać. Dzięki językowi podobieństw, wiemy już jakie owoce i warzywa są najlepsze dla poszczególnych partii naszego organizmu. Wiedza ta może być bardzo przydatna, a zbliżając się do natury możemy lepiej poznać samych może Cię zainteresować ... PDF | On Jan 1, 2015, Anna Harton and others published Spożycie warzyw i owoców przez dzieci w wieku przedszkolnym | Find, read and cite all the research you need on ResearchGate Witaminy trzy bardzo są pomocne: A na dobry wzrost, B na kości mocne i do tego E, żeby dobrze poczuć się. Nie jedz chipsów, nie pij coli, bo cię brzuszek dziś rozboli. Jedz owoce i warzywa, bo to zdrowo cię odżywia. Dużo sporu, dużo ruchu, trzymaj formę super Zuchu Jedz owoce Chcesz być zdrowy jedz owoce bo owoce dobra rzecz jeśli będziesz jadł codziennie dobre zdrowie będziesz mieć. Jabłko, gruszkę czy banana zjadaj sobie co dzień z rana do obiadu soczki bierz by do nauki siły mieć A gdy będziesz trochę chora to cytrynkę zjedz z wieczora. Jedz owoce więc codziennie i pamiętaj by je myć żeby długo, zdrowo żyć. MARCHEWKA dla wszystkich bardzo zdrowa, bo w niej witaminy drzemią, Czy to jabłko, czy to gruszka, chętnie wskoczą mi do brzuszka. chcesz być zdrowy - wszystko zjesz. Jem owoce jem jarzyny, bo to same witaminy. Kto owoce z rana je, u tego praca od rana wre. W koszyczek włożyłam dwa żółte banany, dwie żółte gruszki i jabłka trzy. Ile mam w koszu owoców? Policzcie teraz wy! Mam owoców sześć, Ania chce dwa zjeść. Ile teraz mi zostanie? Kto odpowie na pytanie? Witaminki Chociaż czasem tak niechętnie Jem marchewkę albo szpinak To pamiętam o zawartych W tych warzywach witaminkach Jedz warzywa tak niechętnie Jem marchewkę albo szpinak To pamiętam o zawartych W tych warzywach witaminach Chrup warzywa dla urody Kto je wcina – ten jest zdrowy Wybór wielki, warzyw pełno Więc wybierzesz coś na pewno Na straganach warzyw masa Groch z kapustą po nich hasa Chcemy słodkie głośno mówią Dać przekonać się nie dają Lecz gdy marchew spróbowały Zdanie szybko pozmieniały Spadła gruszka Spadła gruszka do fartuszka a za gruszką dwa jabłuszka a śliweczka spaść nie chciała bo śliweczka nie dojrzała! Smaczne są śliwki, jabłuszka, wędrują z buzi do brzuszka. Smaczne są i bardzo zdrowe gruszeczki, jabłuszka surowe. Ładna buzia nie jest blada gdy owoców dużo zjada. I Marcysia i Stefanek - każdy buzię ma rumianą. Smaczne są gruszki, jabłuszka wędrują z buzi do brzuszka. Jedzą: Krzysio, Staś i Witak ale tylko te umyte. Kto powie? Maria Czerkawska Przez sad idzie mały Maciuś, śmieje się do słonka, A tu pac! - czerwone jabłko rzuca mu jabłonka. Podniósł jabłko, idzie dalej, a wtem obok dróżki Pac, pac -co to? Stara grusza zrzuciła dwie gruszki. Podniósł Maciuś żółte gruszki, bardzo jest szczęśliwy. Znów pac, pac, pac - trzy śliweczki spadły z gęstej śliwy. Niesie Maciuś jabłko, śliwki, gruszki, co się złocą. Kto z was powie Maciusiowi, ile ma owoców? Sałatka Joanna Papuzińska Już się jesień rozminęła z latem. Przyszła pora na kolacje pstrokate. Synowie i córki! Siekajcie ogórki, selery i pory, marchew, pomidory w drobniusieńką kratkę. Zrobimy sałatkę. Na straganie Jan Brzechwa Na straganie w dzień targowy takie słyszy się rozmowy - Może pan się o mnie oprze pan tak więdnie panie koprze. - Cóż się dziwić, mój szczypiorku leżę tutaj już od wtorku... Rzecze na to kalarepa: - Spójrz na rzepę, ta jest krzepka. Groch po brzuszku rzepę klepię: - Jak tam rzepką? Coraz lepiej. - Dzięki, dzięki panie grochu, jakoś żyje się po trochu. Lecz pietruszka - z tą jest gorzej, blada, chuda, spać nie może. - A to feler - westchnął seler. Burak stroni od cebuli, a cebula doń się czuli. - Mój buraczku, mój czerwony, czy byś nie chciał takiej żony? Burak tylko nos zatyka: - Niech no pani prędzej zmyka, ja chcę żonę mieć buraczą, bo przy pani wszyscy płaczą. - A to feler - jęknął seler. Naraz słychać głos fasoli: - Gdzie się pani tu gramoli? - Nie bądź dla mnie taka wielka - odpowiada jej brukselka. - Widzieliście jaka krewka - zaperzyła się marchewka. - Niech rozsądzi nas kapusta, - Co? Kapusta? Głowa pusta. A kapusta rzecze smutnie. - Moi drodzy, po co kłótnie, po co wasze spory głupie - wnet i tak zginiemy w zupie. - A to feler -jęknął seler. Rzepka Julian Tuwim Zasadził dziadek rzepkę w ogrodzie, chodził te rzepkę oglądać co dzień. Wyrosła rzepka jędrna i krzepka, schrupać by rzepkę z kawałkiem chlebka! Więc ciągnie rzepkę dziadek niebożę, ciągnie i ciągnie, wyciągnąć nie może! Zawołał dziadek na pomoc babcię: “Ja złapię rzepkę, ty za mnie złap się!” I biedny dziadek z babcią niebogą ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą! Babcia za dziadka, dziadek za rzepkę, Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę! Przyleciał wnuczek, babci się złapał, poci się, stęka, aż się zasapał! Wnuczek za babcię, babcia za dziadka, dziadek za rzepkę, Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę! Pocą się, sapią, stękają srogo, ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą! Zawołał wnuczek szczeniacka Mruczka, przyleciał Mruczek i ciągnie wnuczka! Mruczek za wnuczka, wnuczek za babcię, babcia za dziadka, dziadek za rzepkę. Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę! Pocą się, sapią, stękają srogo, ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą! Na kurkę czyhał kotek w ukryciu, Zaszczekał Mruczek: "Pomóż nam, Kiciu!" Kicia za Mruczka, Mruczek za wnuczka, wnuczek za babcię, babcia za dziadka, dziadek za rzepkę, Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę! Pocą się, sapią, stękają srogo, ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą! Więc woła Kicia kurkę z podwórka, Wnet przyleciała usłużna kurka. Kurka za Kicię, Kicia za Mruczka, Mruczek za wnuczka, wnuczek za babcię, babcia za dziadka, dziadek za rzepkę, Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę! Pocą się, sapią, stękają srogo, ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą! Szła sobie gąska ścieżynką wąską, krzyknęła kurka: "Chodź no tu gąsko!" Gąska za kurkę, kurka za Kicię, kicia za Mruczka, Mruczek za wnuczka. wnuczek za babcię, babcia za dziadka, dziadek za rzepkę. Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę! Pocą się, sapią, stękają srogo, ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą! Leciał wysoko bocian - długonos, "Fruńże tu, boćku, do nas na pomoc!" Bociek za gąskę, gąska za kurkę, kurka za Kicię, Kicia za Mruczka, Mruczek za wnuczka, wnuczek za babcię, babcia za dziadka, dziadek za rzepkę, Oj, przydałby się ktoś na przyczepkę! Pocą się, sapią, stękają srogo, ciągną i ciągną, wyciągnąć nie mogą! Skakała drogą zielona żabka, złapała boćka - rzadka to gratka! Żabka za boćka, bociek za gąskę, gąska za kurkę, kurka za Kicię, Kicia za Mruczka, Mruczek za wnuczka, wnuczek za babcię, babcia za dziadka, dziadek za rzepkę. A na przyczepkę kawka za żabkę, bo na tę rzepkę też miała chrapkę. Tak się zawzięli, tak się nadęli, że nagle rzepkę trrrach!! - wyciągnęli! Aż wstyd powiedzieć, co było dalej! Wszyscy na siebie poupadali: rzepka na dziadka, dziadek na babcię, babcia na wnuczka, wnuczek na Mruczka, Mruczek na Kicię, Kicia na kurkę, kurka na gąskę, gąska na boćka, bociek na żabkę, żabka na kawkę i na ostatku kawka na trawkę. Pomidor Jan Brzechwa Pan pomidor wlazł na tyczkę i przedrzeźnia ogrodniczkę. ”Jak pan może, panie pomidorze?!” Oburzyło to fasolę: "a ja panu nie pozwolę! Jak pan może, panie pomidorze?!" Groch zzieleniał aż ze złości: "że też nie wstyd jest waszmości, Jak pan może, panie pomidorze?!" Rzepka także go zagadnie: "Fe! Niedobrze! Fe! Nieładnie! Jak pan może, panie pomidorze?!" Rozgniewały się warzywa: pan już trochę nadużywa. Jak pan może, panie pomidorze?!" Pan pomidor zawstydzony, cały zrobił się czerwony I spadł wprost ze swojej tyczki do koszyczka ogrodniczki. Pomidorek Czerwony pomidorek w ogrodzie sobie spał. Poduszkę z kropli rosy pod główką swoją miał, a gdy wyjrzało słońce otworzył oczka swe i spostrzegł, że cebulka dziś z nim zatańczyć chce. Pomidorek, pomidorek bardzo dziś raduje się, bo cebulka w złotej sukni właśnie z nim zatańczyć chce. Pomidorek, pomidorek podskakuje ile tchu a cebulka w złotek sukni chętnie w tym pomaga mu. Usłyszał to ogrodnik otworzył okno swe i ujrzał jak pomidor z cebulką bawią się. Nie wierzył własnym oczom więc zaraz z całych sił uszczypnął się w policzek i wtedy pewien był. Pomidorek, pomidorek... Zbudziły się warzywa zaczęły pląsy swe. Szczypiorek i rzodkiewka wspaniale bawią się. Marchewka i pietruszka splątały natki swe a burak z kalarepką zobaczył właśnie, że... Pomidorek, pomidorek... Przyszła jesień do ogródka Ludwik Wiszniewski Przyszła Jesień do ogródka. Przywołała Jagusię: - Marchew zbierz, rzepkę zbierz, do piwniczki wszystko znieś! Znosi Jagusia do piwniczki jarzynki, znosi i znosi. Jeden wór, drugi wór - do wieczora trwał ten zbiór. Wieczorem przybiegł do ogródka szary zajączek. Chodził między zagonkami powolutku, powolutku. - Marchwi brak, rzepki brak! Czemu tak? Czemu tak? Zauważyła zajączka jesień. Pogroziła mu paluszkiem. - Coś tu chciał? Tyś marchewkę, rzepkę siał? Uciekł zajączek do lasu. Rad nierad na mchu siadł, brzozy zjadł... Warzywa Julian Tuwim Położyła kucharka na stole: kartofle, buraki, marchewkę, fasolę, kapustę, pietruszkę, selery, i groch. Och! Zaczęły się kłótnie, kłócą się okrutnie: kto z nich większy, a kto mniejszy. Kto ładniejszy, kto zgrabniejszy: Kartofle? Buraki? Marchewka? Fasola? Kapusta? Pietruszka? Selery? Czy groch? Ach! Nakrzyczały się, że strach! Wzięła kucharka - Nożem ciach! Pokrajała, posiekała: kartofle, buraki, marchewkę, fasolę, kapustę, pietruszkę, selery, i groch - i do garnka! Chrzan Jan Brzechwa Płacze chrzan na salaterce, Aż się wszystkim kraje serce. "Panie chrzanie, Niech pan przestanie!" Chudy seler płacze także, Mówiąc czule: "Panie szwagrze, Panie chrzanie, Niech pan przestanie!" Rozpłakała się włoszczyzna: "Jak to można? Pan mężczyzna, Panie chrzanie, Niech pan przestanie!" Pochlipuje bochen chleba: "No, już dosyć! No, nie trzeba! Panie chrzanie, Niech pan przestanie!" Ścierka łka nad salaterką: "Niechże pan nie będzie ścierką, Panie chrzanie, Niech pan przestanie!" Wszystkich żal ogarnął wielki, Płaczą rondle i rondelki: "Panie chrzanie, Niech pan przestanie!" A chrzan na to: "Wolne żarty, Płaczę tak, bo jestem tarty, Lecz mi nie żal tego stanu, A łzy wasze są do chrzanu!" Zupka z warzyw Szara skórka a z mundurka oczka śmieją się. Choć ziemniaczku do garnuszka i ugotuj się. Z marcheweczką, z pietruszeczką w garnku sobie leż. Będzie zupka dla wszystkich dzieci i dla Pani też. Co można zrobić z ziemniaka? Hanna Łochocka A my z ziemniaka robimy prosiaka, hipopotama, królika, krowę : cztery zapałki się wtyka, ogon i rogi z drucika, oczy - jarzębinowe, uszy z liści jesiennych ozdobią głowę. Gotowe! Cebulka Cebulka, cebulka okrągła jak kulka. Buraczka wołała bo potańczyć chciała. Buraczek, buraczek, miał czerwony fraczek. Z cebulką tańcował nóżek nie żałowała. mamy piękny stragan. A na tym straganie wszystko się dostanie. To z ogródka plony. Jest pietruszka, jest marchewka, Jest groszek zielony, jest również rzodkiewka. Do nas panowie i panie. tu jesienny stragan! A na tym straganie wszystko się dostanie. niech kupują dynie ! Cebule jak kule.! Selery i pory ! Marchew, pomidory ! Do nas na wyścigi ! Hej chłopcy , dziewczynki ! Jedzcie witaminki. W spiżarni W spiżarni na półkach zapasów bez liku. Są dżemy, kompoty, zloty miód w słoiku. I cebula w wiankach. i grzyby suszone. Są główki kapusty, ogórki kiszone. A gdy przyjdzie zima, tęgi mróz na dworze, zapachnie nam latem, gdy słoik otworzę. Warzywa i owoce Czesław Janczarski Tu są warzywa i owoce promienie słońca zamknięte, w jabłkach, gruszkach, śliwkach, nawet w główkach kapusty. A cóż dopiero mówić o cytrynach i pomarańczach, które mają w sobie blask i gorąco promieni z dalekich krajów. Jest tu czerwień pomidorów I złoto na łuskach cebuli, spod naci spryskanej wodą wyglądają marchewki, jak pomarańczowe czapki krasnoludków. Nie sposób wszystkiego opisać. Proszę, przyjdźcie tu dzisiaj, żeby zobaczyć, co przywiózł o świcie zielony wóz ogrodnika. Wiersz „Przedszkolaki” Teraz wam się przedstawimy My jesteśmy przedszkolaki Nigdzie więcej nie znajdziecie Takiej fajnej, zgranej paczki Kiedy tata z mamą w pracy Do przedszkola przychodzimy Tutaj zajęć bez liku Tutaj świetnie się bawimy Są zabawki, kredki, farby Pani z nami tańczy wkoło I śpiewamy razem wszyscy Bo w przedszkolu jest wesoło. Przy każdej tej nazwie z numerem obrazka znajduje się rozwijana lista. Za pomocą tej listy należy wybrać metodę zapamiętywania pasującą do danej ilustracji. Obrazek pierwszy przedstawia poukładane w plastikowych skrzynkach różne warzywa i owoce. Poszczególne rodzaje warzyw i owoców są ułożone rzędami. Do warzyw liściastych najchętniej wybieranych do przyrządzania koktajli należą przede wszystkim szpinak oraz jarmuż. Oczywiście to tylko dwa z pośród całej gamy warzyw liściastych, które warto spożywać, gdyż posiadają wiele cennych składników odżywczych, takich jak np. żelazo oraz kwas foliowy (niezwykle ważny składnik dla przyszłych mam oraz kobiet w ciąży). Dlaczego warto pić koktajle z zielonych warzyw liściastych? Świeżo wyciskane soki oraz samodzielnie przygotowywane koktajle to świetny sposób na uzupełnienie swojej codziennej diety w liczne witaminy i minerały. Specjaliści zalecają aby w ciągu dnia zjadać pięć porcji warzyw i owoców. Co więcej, warzywa i owoce można spokojnie przemycać właśnie w formie samodzielnie wyciskanych soków oraz zielonych koktajli. Dlaczego podkreślamy fakt, że sok powinien być domowy a nie kupny? Otóż tylko wówczas wiemy, co tak naprawdę pijemy. W sklepowych sokach jest więcej cukrów i konserwantów niż samego soku, dlatego też nie może on w ogóle równać się domowemu rarytasowy. Z czym łączyć warzywa liściaste? Warzywa liściaste stosowane w naszych sokach lub koktajlach można łączyć z dowolnymi owocami oraz ulubionymi warzywami – wszystko zależy od naszych preferencji smakowych. Jarmuż oraz szpinak są na tyle subtelne i neutralne w smaku, że oddają pierwszeństwo pozostałym zastosowanym dodatkom. Ponadto warto wspomnieć, że zmiksowany szpinak będzie posiadał gładką strukturę, natomiast jarmuż może być lekko wyczuwalny, co jednak absolutnie nie ujmuje jego walorom smakowym. Wyciskarka do soku i blender – Twoi sprzymierzeńcy w kuchni! Oczywiście nie ma możliwości przyrządzenia odpowiednich soków oraz koktajli bez dobrego sprzętu. W zależności, jaki typ napoju planujemy przyrządzać, będą nam potrzebne inne urządzenia. Wyciskarka do owoców i warzyw to świetny sprzęt, dzięki któremu wykonamy domowe soki z różnych owoców i warzyw, bez względu na ich rodzaj. W sklepach do wyboru mamy wyciskarki pionowe i poziome – jednoślimakowe lub dwuślimakowe. Polecamy wybór wyciskarki do soków poziomej, gdyż o wiele dokładniej rozdrabniają produkty tworząc tak zwaną pulpę i są w stanie wykorzystać maksimum soku. Różnica między wyciskarką jednoślimakową a dwuślimakową polega na rodzaju wałku rozdrabniającego. Oczywiście wybór dwóch ślimaków jest opcją najlepszą, ale również najdroższą. Na potrzeby domowe wystarczy spokojnie wyciskarka jednoślimakowa. Jeżeli planujemy głównie skupić się na przygotowywaniu warzywno-owocowych smoothie, nasz wybór powinien paść na blender kielichowy. Doskonale rozdrobni on i połączy wszystkie składniki naszego koktajlu, nie pozostawiając żadnych grudek. Ponadto tego typu sprzęt bardzo często posiada opcję kruszenia lodu. Wszystkie ze wspomnianych urządzeń można nabyć na stronie
Dieta dla nastolatków w różnym wieku. Jadłospis dla nastolatków na dzień – 2350 kcal. Śniadanie: Kanapki z jajkiem, awokado i pomidorem. Drugie śniadanie: Jogurt z płatkami owsianymi, borówkami i migdałami. Obiad: Cukinia faszerowana indykiem i pomidorami. Podwieczorek: Przekąska — jabłko, czekolada gorzka.
Warzywa i owoce na piramidzie żywienia zajmują drugie miejsce zaraz po produktach zbożowych. Są one bowiem skarbnicą składników odżywczych, dzięki którym zapobiegają chorobom cywilizacyjnym, chronią przed nowotworami i wzmacniają odporność. Ze względu na ogromne korzyści wynikające ze spożywania warzyw i owoców należy zjeść ich przynajmniej 600-700g dziennie. Powinny być dodawane do każdego posiłku, inaczej trudno będzie spożyć taką ilość jednorazowo. Świeże warzywa i owoce są źródłem wielu witamin, które trudno dostarczyć organizmowi w inny sposób. Zobacz film: "Co się dzieje gdy zjadamy posiłek?" spis treści 1. Zalety spożywania warzyw 2. Warzywa o najmniejszej ilości kalorii 3. Przyrządzanie warzyw 4. Owoce w diecie odchudzającej rozwiń 1. Zalety spożywania warzyw W diecie odchudzającej szczególnie ważne jest prawidłowe spożycie warzyw, ponieważ są one niskokaloryczne. Wartość energetyczna 100g warzyw to średnio 10-40 kcal. Warzywa zawierają dużo wody i mało węglowodanów, przez co nie podnoszą gwałtownie poziomu cukru we krwi i nie powodują nagłych napadów głodu. Kolejną ich zaletą jest to bogactwo zawartych w nich witamin i składników mineralnych, które pozwalają uniknąć niedoborów pokarmowych. Jeśli nie chcesz, by odchudzanie zakończyło się anemią, osłabieniem, wypadaniem włosów, czy brzydką cerą, postaw na warzywa i urozmaiconą dietę. Pomimo niskiej wartości energetycznej warzyw, zdarzają się wśród nich takie, które mają ich nieco więcej ze względu na wyższą zawartość skrobi. Do warzyw o wyższej zawartości cukrów, a co za tym idzie o wyższym indeksie glikemicznym należą: ziemniaki, gotowana marchew, buraki, groszek zielony, kukurydza, bób, warzywa strączkowe. Najlepiej spożywać je w ograniczonych ilościach. Rekord wśród warzyw biją strączki, których kaloryczność sięga 300 kcal w 100g, co ma związek z wysoką zawartością białka i stąd zaliczane są do produktów białkowych. 2. Warzywa o najmniejszej ilości kalorii Najmnijeszą ilość kalorii mają: ogórek, pomidor, bakłażan, boćwina, cukinia, brokuły, cebula, cykoria, dynia, fasolka szparagowa, kalafior, kalarepa, kapusta, papryka, por, rzodkiewka, seler korzeniowy i naciowy, szparagi oraz szpinak. Ich wartość energetyczna nie przekracza 30 kcal w 100g, więc możesz je jadać w większych ilościach. Szczególnie polecane są warzywa mocno zielone, żółto-pomarańczowe i czerwone, które zawierają: witaminę A niezbędną w procesie widzenia, witaminę E, kwas foliowy oraz przeciwutleniacze. Im bardziej intensywny kolor warzyw, tym więcej w nich cennych składników odżywczych. Wzbogać dietę również o warzywa bogate w witaminę C, która zwiększa odporność na zakażenia, przyspiesza gojenie się ran i siniaków oraz wspomaga osłabiony odchudzaniem organizm. Nieocenione będą: liście pietruszki, czerwona papryka, jarmuż, brokuły, brukselka, kalafior, kalarepa, kapusta oraz szpinak. Jeśli cierpisz na obrzęki lub twojej nadwadze towarzyszy nadciśnienie, zwróć uwagę na warzywa bogate w potas, takie jak: pomidory, ziemniaki, pietruszka, jarmuż, czosnek, chrzan, buraki, brukselka i brokuły. Z owoców w potas bogate są: banany, awokado, kiwi, melon oraz owoce suszone. 3. Przyrządzanie warzyw Zdrowe odżywianie wymaga, by spożywać warzywa w postaci surowej z niewielkim dodatkiem oleju roślinnego, który ułatwia przyswajanie witaminy A i E lub naturalnego jogurtu. Polecane są surówki i sałatki, ponieważ straty witamin zachodzące podczas ich przyrządzania są o wiele mniejsze niż podczas gotowania. Doskonałe będą również warzywa gotowane na parze lub lekko duszone. Zimą warto sięgać po mrożonki, a także dodawać je do przyrządzania soków. Unikaj zasmażek, czy panierowania warzyw, a także dużych ilości soli. 4. Owoce w diecie odchudzającej Warzywa znajdują się na samym szczycie piramidy żywieniowej. W przeciwieństwie do warzyw, które można jadać w dowolnych ilościach, owoce trzeba ograniczyć do 1-2 porcji dziennie, ze względu na wysoką zawartość cukru. Oto przykłady: winogrona 18%, gruszki 14%, czarne porzeczki 15%, banany 23%. Banana zastąp np. jabłkiem, połówką grejpfruta, garścią malin lub truskawek. Nie rezygnuj całkowicie z owoców w obawie przed przytyciem, ponieważ podobnie jak warzywa, zawierają moc składników odżywczych. Zawarty w nich błonnik wypełnia żołądek i daje uczucie sytości, a witaminy i składniki mineralne korzystnie wpływają na cerę, obniżają poziom cholesterolu, pomagają w walce z nadciśnieniem oraz przeciwdziałają zakwaszeniu organizmu. Od czasu do czasu jedną porcję owoców możesz zamienić na małą szklankę soku owocowego, ale powinien to być sok bez dodatku cukru. Polecane są zwłaszcza soki bogate w witaminę C, które ułatwiają przyswajanie żelaza z posiłków, np. sok pomarańczowy. Zdrowe odżywianie wymaga również, byś pamiętał o owocach suszonych, które są bogatym źródłem błonnika likwidującego zaparcia, a także skoncentrowanym źródłem składników mineralnych i witamin. Ze względu na wysoką zawartość cukrów (60-80%) i wysoką ilość kalorii powinny stanowić raczej odżywczy dodatek do potraw, czy płatków śniadaniowych. Kilka suszonych moreli bogatych w żelazo lub fig będących skarbnicą wapnia może też zastąpić przekąskę na podwieczorek. Chyba nie masz już wątpliwości co do tego, że warzywa i owoce powinny znaleźć się w każdym twoim posiłku. Oto kilka praktycznych wskazówek, jak zwiększyć ilość warzyw i owoców w diecie odchudzającej: dodawaj jak najwięcej warzyw do zup oraz dań na bazie ryżu i makaronu, ukrywaj warzywa w zapiekankach lub sosach, ścieraj warzywa na tarce i dodawaj je do zup, sosów, kotletów, surówek, a nawet ciast np. marchewkowego, zamiast jajecznicy zrób omlet z dodatkiem pora, pieczarek, pomidora, papryki szczypioru lub cebuli, przyrządzaj kolorowe kanapki z sałatą, rzodkiewką, pomidorem lub papryką, noś do pracy proste sałatki na lunch, przygotuj sobie krojone warzywa i owoce w pojemniku i chrup je podczas pracy, rób koktajle na bazie kefiru lub maślanki z dodatkiem owoców, dodawaj owoce do porannego musli , zmiksuj ulubione owoce i warzywa (np. marchewkę) na gęsty napój smoothie. Możesz powiesić listę warzyw i owoców na lodówce i każdego dnia próbować czegoś nowego, to ułatwi ci wprowadzenie ich do codziennego jadłospisu. polecamy
człowiek z owoców i warzyw
Najlepiej przygotowywać zapasy, wybierając plony z ekologicznych upraw albo z własnego ogródka. Wtedy mamy pewność, że nie leżały długo w skrzynkach czy chłodniach. Podczas zakupów zwróć uwagę na kolor warzyw i owoców, te o pięknej i intensywnej barwie są najbogatsze w składniki odżywcze. Umyj je dokładnie przed przygotowaniem. Dziennik ŁódzkiZdrowiePestycydy w… OPRAC.: Dariusz Matyjaszczyk 20 maja 2022, 12:32 Lista warzyw i owoców najbardziej zanieczyszczonych pestycydami nie ulega zbytnio zmianie. Najczęściej zmieniają się one miejscami na liście tzw. "Brudnej dwunastki". pestycydów w warzywach i owocach jest stale monitorowana. Zanieczyszczenia pestycydami mogą odbić się na naszym zdrowiu. Najgorsze, że pestycydy znajdują się w najpopularniejszych warzywach i owocach. Sprawdźcie, jakie warzywa i owoce są najbardziej zanieczyszczone. owoce pestycydywarzywa pestycydyzanieczyszczone owocetruskawkibrudna dwunastkapapryka pestycydypestycydy Komentarze Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż kontoNie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.Podaj powód zgłoszeniaSpamWulgaryzmyRażąca zawartośćPropagowanie nienawiściFałszywa informacjaNieautoryzowana reklamaInny powód Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Jednak, aby odnieść jeszcze więcej korzyści zdrowotnych, warto jadać nawet 800-1000 g warzyw i owoców na dobę, nadal zachowując odpowiednie proporcje między ilością warzyw i owoców. Owoce w porównaniu do warzyw zapewniają więcej cukrów prostych (ok. 5-16 g na 100 g), oraz znacznie mniej błonnika, dlatego ich zawartość w
Możesz użyć tego zdjęcia bez tantiem "Człowiek z papierową torbę pełną owoców i warzyw" do celów osobistych i komercyjnych zgodnie z licencją standardową lub rozszerzoną. Licencja standardowa obejmuje większość przypadków użycia, w tym reklamy, projekty interfejsu użytkownika i opakowania produktów, i pozwala na wydrukowanie do 500 000 kopii. Licencja rozszerzona zezwala na wszystkie przypadki użycia w ramach Licencji standardowej z nieograniczonymi prawami do druku i pozwala na używanie pobranych obrazów stockowych do celów handlowych, odsprzedaży produktów lub bezpłatnej dystrybucji. Możesz kupić to zdjęcie stockowe i pobrać je w wysokiej rozdzielczości do 2616x4200. Data wgrania: 12 gru 2012 Aloe Vera – jest jedną z najstarszych i o najbogatszej tradycji roślin leczniczych świata. Dostarcza witamin A, C, E oraz witaminy z grupy B, a także kwas foliowy i niacynę. Aktywuje systemy obronne organizmu. Wspomaga odnowę komórek. Działa antyoksydacyjnie. Zawiera szeroki zestaw minerałów: wapń, sód, potas, mangan, chrom icynk.
Z badań nad sposobem żywienia się Polaków wynika, że spożycie warzyw i owoców, choć sukcesywnie rośnie, jest wciąż niewystarczające i odstajemy pod tym względem od większości krajów europejskich. Jest to o tyle niezrozumiałe, że Polska jest znaczącym producentem i eksporterem wielu gatunków warzyw i owoców, a gdy chodzi o jabłka i owoce jagodowe - zajmuje pierwsze miejsce w Unii Europejskiej. Oddając tę książkę do rąk Czytelników, mamy nadzieję, że dzięki zaprezentowaniu walorów i różnorodności rynkowej oferty ogrodnlczej, tajników współczesnego przemysłu owocowo-warzywnego oraz wiarygodnych argumentów żywieniowo-zdrowotnych, przyczyni się ona do wzrostu konsumpcji warzyw i owoców w naszym społeczeństwie, przybliżając poziom ich spożycia do zaleceń międzynarodowych. AutorzySpis treści:Wstęp I. CHARAKTERYSTYKA WARZYW I OWOCÓW ORAZ ICH PRZETWORÓW Warzywa i owoce jako układy biologiczne Charakterystyka głównych gatunków owoców i warzyw jako artykułów żywnościowych i surowców dla przetwórstwa Charakterystyka owoców dziko rosnących i mało znanych II. PRODUKCJA ORAZ PRZETWARZANIE WARZYW I OWOCÓW Systemy zapewniania jakości w produkcji warzyw i owoców Klasyfikacja i charakterystyka przetworów z warzyw i owoców oraz ich wytwarzanie Soki, nektary oraz napoje owocowe i warzywne - przemysłowe metody wytwarzania i badanie autentyczności Nowoczesne technologie przetwarzania warzyw i owoców Przygotowywanie domowych przetworów z owoców i warzyw III. OWOCE I WARZYWA W ŻYWIENIU CZŁOWIEKA Potrawy z owoców i warzyw Wartość odżywcza i prozdrowotna warzyw i owoców Rola warzyw i owoców wżywieniu człowieka zdrowego i chorego Aneks Przykładowe filmy z serwisu Yoy Tube związane z tematyką książki
obiad – duża porcja gotowanych warzyw, podwieczorek – miseczka sałatki owocowej, kolacja – porcja surówki lub sałatki do kanapek. Większość zalecanych porcji powinny stanowić warzywa. Odpowiednią proporcję warzyw do owoców to 3/4 do 1/4. Spożywaj w postaci surowej przynajmniej połowę dziennej ilości warzyw i owoców.

KONSPEKT LEKCJI Temat: Żywienie młodzieży. 1. Cele lekcji Po zakończonych zajęciach uczeń powinien: (cel poznawczy):- wymieniać zasady żywienia młodzieży- wymieniać produkty pożądane w żywieniu młodzieży - wymieniać produkty niepożądane w żywieniu młodzieży2. Umiejętności (cel kształcący):- wyciągać błędy popełniane w żywieniu młodzieży na swoim przykładzie3. Postawa (cel wychowawczy):- uświadamiać rówieśników o skutkach niewłaściwego żywienia młodzieży - posiadać świadomość znaczenia prawidłowego żywienia młodego organizmu2. Metoda i forma pracy Metody pracy : metoda asymilacji wiedzy (podająca): - wykład z prezentacją multimedialną "Żywienie młodzieży" metoda samodzielnego dochodzenia do wiedzy (metoda problemowa)Forma lekcji: lekcja poświęcona opracowaniu materiału, jedna jednostka lekcyjna 3. Środki dydaktyczneprezentacja multimedialna "Żywienie młodzieży"podręczniki: 1. Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna i inni , WSiP, 2013r. 2. Podstawy Żywienia Człowieka, D. Gerwińska i inni, Wydawnictwo FORMAT, Warszawa 2004 lekcji SCENARIUSZ LEKCJI:Faza przygotowawcza 1. Czynności organizacyjne (sprawdzenie listy obecności) - 2 minuty2. Sprawdzenie wiadomości z ostatnich lekcji - 10 minutFaza realizacyjna 3. Nawiązanie do lekcji związanej z zasadami układania jadłospisów. - 3 minuty4. Podanie i omówienie nowego tematu - 20 minut5. Zapisanie dyspozycji w zeszycie - 5 minutFaza podsumowująca6. Powtórzenie wiadomości -5 minut RAZEM 45 minutad. 1. Sprawdzenie obecności według dziennika 2. Sprawdzenie wiadomości z ostatnich lekcji dotyczących:żywienia dzieci w wieku 1-3 lat, żywienie dzieci w przedszkolachPrzykłady pytań kierowanych do uczniów w ramach sprawdzenia wiadomości z poprzednich lekcji:- przedstaw zalecenia w żywieniu dzieci w wieku 1-3 lat- wymień czego należy unikać i czego nie należy stosować w żywieniu dzieci w wieku 1-3 lat- omów zasady żywienia dzieci w przedszkolach ad. 3. Nawiązanie do lekcji związanej z zasadami układania (młodzież) oceniali swój własny sposób odżywiania i zapisywali w formie jadłospisu przez okres dziesięciu dni. Jadłospisy oceniali według metody punktowej i wyciągali wnioski na 4. Podanie i omówienie tematu z wykorzystaniem lekcji: Żywienie czasie omawianego tematu należy zwrócić uwagę na następujące zagadnienia:- zasady żywienia młodzieży- produkty pożądane w żywieniu młodzieży - produkty niepożądane w żywieniu młodzieży- błędy popełniane w żywieniu młodzieży- skutki niewłaściwego żywienia Zapisanie dyspozycji w żywienia młodzieży:1. W żywieniu młodzieży należy uwzględnić produkty ze wszystkich grup np. zwiększoną ilość pieczywa i produktów zbożowych gotowanych, surowych owoców i warzyw, mleka i przetworów z Wzrasta zapotrzebowanie na produkty zawierające :- pełnowartościowe białko- Ca, Fe, P, Mg, 3. Żywienie powinno być urozmaicone4. Ilość posiłków: 4 posiłki w ciągu dnia, równe przerwy pomiędzy posiłkami5. Wskazane jest ograniczenie:- ilości spożywanego tłuszczu zwierzęcego - cukru- cholesterolu- soli6. Produkty pożądane w żywieniu młodzieży to:- owoce- warzywa- sałatki warzywne z niewielkim dodatkiem oleju- soki- jogurty- wszelkie napoje mleczne- niesolone orzechy- płatki zbożowe- mleko i przetwory z mleka7. Wprowadza się różne techniki sporządzania potraw8. Obowiązuje umiar w stosowaniu używek ad. 6. Powtórzenie wiadomości. Utrwalenie nowego materiału w celu sprawdzenia stopnia jego opanowania. 5. Bibliografia: - podręcznik:1. Zasady żywienia. Planowanie i ocena. Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna i inni , WSiP, 2013r. Żywienia Człowieka, D. Gerwińska i inni, Wydawnictwo, FORMAT, Warszawa 2004 TREŚĆ ZAWARTA W PREZENTACJI żywienia młodzieży:1. W żywieniu młodzieży należy uwzględnić produkty ze wszystkich grup np. zwiększoną ilość pieczywa i produktów zbożowych gotowanych, surowych owoców i warzyw, mleka i przetworów z Wzrasta zapotrzebowanie na produkty zawierające :- pełnowartościowe białko- Ca, Fe, P, Mg, 3. Żywienie powinno być urozmaicone4. Ilość posiłków: 4 posiłki w ciągu dnia, równe przerwy pomiędzy posiłkami5. Wskazane jest ograniczenie:- ilości spożywanego tłuszczu zwierzęcego - cukru- cholesterolu- soli6. Produkty pożądane w żywieniu młodzieży to:- owoce- warzywa- sałatki warzywne z niewielkim dodatkiem oleju- soki- jogurty- wszelkie napoje mleczne- niesolone orzechy- płatki zbożowe- mleko i przetwory z mleka7. Wprowadza się różne techniki sporządzania potraw8. Obowiązuje umiar w stosowaniu używekBłędy popełniane w żywieniu młodzieży:1. Upodobania kulinarne Polaków2. Nieodpowiednie nawyki żywieniowea) spożywamy za dużo:- tłuszczu i tłustych potrawb) spożywamy za mało:- produktów zbożowych, mleka i przetwory z mleka, ryb, ziemniaków, owoców i warzyw (szczególnie strączkowych)3. Brak spożywania I i II śniadań4. Dojadanie między głównymi posiłkami: słodycze, żywność typu „fast food”, napojegazowaneSkutki niewłaściwego żywienia młodzieży:1. Niedobory:- pełnowartościowego białka- Ca, Fe, - witamin, głównie A i C2. Zmniejszona sprawność fizyczna i umysłowa3. Niedokrwistość4. Krzywica5. Próchnica6. Zmniejszona odporność organizmu na infekcje, choroby zakaźne, czynniki toksyczne i rakotwórcze

Przepisy ludziki z warzyw - ludziki z warzyw (13176) kuchmariola63 Coraz bardziej popularne staje się hodowanie własnych warzyw i owoców. Po takie zdrowe i

Please verify you are a human Access to this page has been denied because we believe you are using automation tools to browse the website. This may happen as a result of the following: Javascript is disabled or blocked by an extension (ad blockers for example) Your browser does not support cookies Please make sure that Javascript and cookies are enabled on your browser and that you are not blocking them from loading. Reference ID: #2ecd9069-0d48-11ed-9190-5067576f5972

Oznacza to, że jeśli książka Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół ma 192 stron, może mieć około 96 kartek, z których każda może mieć drukowany dwustronnie tekst lub obrazy. Liczba stron w książce jest ważnym elementem, ponieważ może wpłynąć na czas, jaki potrzeba na jej przeczytanie oraz na koszt produkcji i dystrybucji

iStockŚmieszne Mały Człowiek Z Walnut Podnosi Owoców I Warzyw - zdjęcia stockowe i więcej obrazów CzerwonyPobierz to zdjęcie Śmieszne Mały Człowiek Z Walnut Podnosi Owoców I Warzyw teraz. Szukaj więcej w bibliotece wolnych od tantiem zdjęć stockowych iStock, obejmującej zdjęcia Czerwony, które można łatwo i szybko #:gm481328089$9,99iStockIn stockŚmieszne Mały człowiek z walnut podnosi owoców i warzyw. – Zdjęcia stockoweŚmieszne Mały człowiek z walnut podnosi owoców i warzyw. - Zbiór zdjęć royalty-free (Czerwony)OpisHealthy eating. Funny little man of the walnut raises fruit and wysokiej jakości do wszelkich Twoich projektów$ z miesięcznym abonamentem10 obrazów miesięcznieNajwiększy rozmiar:3744 x 5616 piks. (31,70 x 47,55 cm) - 300 dpi - kolory RGBID zdjęcia:481328089Data umieszczenia:26 marca 2014Słowa kluczoweCzerwony Obrazy,Czynność Obrazy,Dieta Obrazy,Dorosły,Fotografika Obrazy,Gotować Obrazy,Gourmet Obrazy,Jarzyna Obrazy,Jedzenie Obrazy,Jedzenie i napoje Obrazy,Jeść Obrazy,Konserwowy Obrazy,Korniszon Obrazy,Krzywa Obrazy,Kuchnia Obrazy,Kuchnia w domu Obrazy,Lato Obrazy,Montować Obrazy,Pokaż wszystkieCzęsto zadawane pytania (FAQ)Czym jest licencja typu royalty-free?Licencje typu royalty-free pozwalają na jednokrotną opłatę za bieżące wykorzystywanie zdjęć i klipów wideo chronionych prawem autorskim w projektach osobistych i komercyjnych bez konieczności ponoszenia dodatkowych opłat za każdym razem, gdy korzystasz z tych treści. Jest to korzystne dla obu stron – dlatego też wszystko w serwisie iStock jest objęte licencją typu licencje typu royalty-free są dostępne w serwisie iStock?Licencje royalty-free to najlepsza opcja dla osób, które potrzebują zbioru obrazów do użytku komercyjnego, dlatego każdy plik na iStock jest objęty wyłącznie tym typem licencji, niezależnie od tego, czy jest to zdjęcie, ilustracja czy można korzystać z obrazów i klipów wideo typu royalty-free?Użytkownicy mogą modyfikować, zmieniać rozmiary i dopasowywać do swoich potrzeb wszystkie inne aspekty zasobów dostępnych na iStock, by wykorzystać je przy swoich projektach, niezależnie od tego, czy tworzą reklamy na media społecznościowe, billboardy, prezentacje PowerPoint czy filmy fabularne. Z wyjątkiem zdjęć objętych licencją „Editorial use only” (tylko do użytku redakcji), które mogą być wykorzystywane wyłącznie w projektach redakcyjnych i nie mogą być modyfikowane, możliwości są się więcej na temat obrazów beztantiemowych lub zobacz najczęściej zadawane pytania związane ze zbiorami zdjęć.
Najlepszą metodą w profilaktyce jest gotowanie warzyw (szczególnie te, które mogą zawierać cysty tych przywr) oraz niepicie wody z wszelkiego typu zbiorników. W poważnych przypadkach zagrożenia zarażeniem większej liczby zwierząt bądź ludzi stosuje się masowe zabijanie ślimaków wodnych (jako żywicieli pośrednich dla motylic). Please verify you are a human Access to this page has been denied because we believe you are using automation tools to browse the website. This may happen as a result of the following: Javascript is disabled or blocked by an extension (ad blockers for example) Your browser does not support cookies Please make sure that Javascript and cookies are enabled on your browser and that you are not blocking them from loading. Reference ID: #2ecf4f85-0d48-11ed-b260-664358414d74 Ekologiczne uprawa to coraz popularniejszy trend w dzisiejszych czasach, dlatego coraz więcej osób decyduje się na uprawę własnych warzyw i owoców. Takie rozwiązanie nie tylko przyczynia się do oszczędności finansowej, ale również ma pozytywny wpływ na zdrowie i środowisko.
Choć Międzynarodowy Rok Owoców i Warzyw zacznie się na dopiero 1 stycznia 2021, to już 15 grudnia został on oficjalnie zainaugurowany przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Inicjatywę z entuzjazmem poparło wiele organizacji, które na co dzień promują obecność warzyw i owoców w diecie, w tym AIAM5, czyli Globalny Sojusz na rzecz Promocji Konsumpcji Owoców i Warzyw „5 a day”. Warzywa i owoce przez cały rok Warzywa, owoce, a także ich przetwory, takie jak soki, powinny być w naszej diecie obecne każdego dnia. Przynoszą korzyści nie tylko dla zdrowia – ich uprawa zapewnia miejsca pracy milionom rolników na całym świecie, a ich rodzinom utrzymanie. Te dwa przekazy zostały wpisane w aktualną politykę ONZ, która ogłosiła zbliżający się rok 2021 Międzynarodowym Rokiem Owoców i Warzyw. Przez najbliższe 12 miesięcy Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) będzie zachęcać władze państw do prowadzenia edukacji nt. diety uwzględniającej warzywa i owoce. Rok Owoców i Warzyw stanie się też pretekstem do poruszenia innych ważnych tematów: zrównoważonej produkcji w rolnictwie, ograniczania strat i marnotrawstwa, wsparcia technologicznego dla rolników z krajów rozwijających się. AIAM5 z poparciem dla ONZ Wszystkie cele, jakie przyświecają Międzynarodowemu Rokowi Owoców i Warzyw, są zbieżne z celami AIAM5 – Globalnego Sojuszu na rzecz Promocji Konsumpcji Owoców i Warzyw „5 a day”. AIAM5 to organizacja non-profit, powołana do międzynarodowej współpracy w zakresie promocji spożycia warzyw i owoców. Należy do niej także Polska, reprezentowana tu przez Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS). Członkowie AIAM5 tworzą międzynarodową sieć wymiany pomysłów i wsparcia, prowadzonego pod hasłem „więcej owoców i warzyw, lepszy wybór dla zdrowia”. Organizują konferencje naukowe, szkolenia, doradzają władzom: wszystko po to, byśmy dokonywali lepszych wyborów żywieniowych. Na naszych talerzach codziennie powinno znaleźć się 5 porcji owoców, warzyw oraz ich przetworów – powtarzają za dietetykami członkowie AIAM5. Stowarzyszenie KUPS od lat prowadzi kampanię „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, w której najważniejszym celem jest zwiększanie świadomości konsumentów na temat roli tych produktów w codziennej diecie. Współpraca w ramach AIAM5 oraz przyłączenie się do celebrowania Międzynarodowego Roku Owoców i Warzyw jest więc naturalnie wpisana w realizowaną od lat misję. Wsparcie nie tylko w teorii Deklarację poparcia dla Międzynarodowego Roku Owoców i Warzyw podpisało 35 reprezentantów z 26 krajowych i międzynarodowych organizacji, czyli członkowie AIAM5 z 22 państw. Organizacja zadeklarowała przy tym swoje wsparcie na wielu polach. AIAM5 zapewni materiały szkoleniowe oraz wskazówki, które pomogą decydentom realizować programy edukacyjne. W nich natomiast będzie akcentować także dodatkowy przekaz – wpływ składników odżywczych z owoców i warzyw na odporność, tak ważną w czasie trwającej pandemii. AIAM5 zamierza także promować Międzynarodowy Rok Owoców i Warzyw w swoich kanałach społecznościowych oraz Internecie. Podobnie jak my: na stronie www i fan page’u Apetyt na Polskie znajdziecie zawsze aktualne informacje na temat działań prowadzonych w ramach Roku Owoców i Warzyw. Zapraszamy do śledzenia naszych newsów i wspólnego świętowania!
Opracowanie podstawowych receptur technologicznych w przetwórstwie owoców i warzyw. Praktyczne zapoznanie się z funkcjonowaniem przetwórni owoców i warzyw. Wpływ obróbki termicznej (blanszowania i gotowania) oraz odczynu środowiska na dezaktywację enzymów i zmiany barwy owoców i warzyw podczas produkcji konserw apertyzowanych.
Czy zauważyłeś, że niektóre warzywa i owoce uwzględniane są w grupie żywności o doskonałych właściwościach i wartościach odżywczych, tzw. superfoods, a inne z kolei pozostają jakby w cieniu? Według wielu dietetyków ma to większy związek z panującą modą, aniżeli obiektywnymi danymi żywieniowymi. Wystarczy spojrzeć choćby na wzrost popularności jarmużu, a czy naprawdę ma on taką przewagę nad innymi liściastymi warzywami, takimi jak np. szpinak? William Paterson z Uniwersytetu w New Jersey chcąc przyjrzeć się tematowi, wykonał wiele badań, których wyniki pozwoliły mu na opublikowanie listy 41 najbardziej odżywczych warzyw i owoców. Lista ta jest zaskakująca, bowiem na jej szczycie nie znajdują się wcale te najczęściej promowane warzywa czy owoce. Ciekawostką jest też to, że pierwsze miejsca zajęła niezbyt popularna rukiew wodna, zwana także wodną rzeżuchą. Pewnie niewielu z was wie, że jest to skarbnica najważniejszych składników mineralnych, witamin i innych substancji odżywczych. Rukiew wodna bogata jest też w związki odpowiedzialne za detoksykację organizmu, jednocześnie o właściwościach przeciwnowotworowych, które zwiększają zdolność wątroby do eliminacji czynników rakotwórczych i toksyn. Top 5 warzyw i owoców W zestawieniu pięciu najbardziej wartościowych warzyw i owoców znajdują się inne liściaste rośliny, w tym kapusta pekińska, boćwina, zielony burak liściasty czy szpinak. Wyżej, niż jarmuż, znajdują się też takie warzywa, jak rzepa, pietruszka czy choćby rzymska sałata. Ciekawostką jest, że brokuł, który jest tak popularny na naszych talerzach i uznawany za warzywo zwalczające komórki nowotworowe, otrzymał zaledwie 34 punkty w skali odżywczej. Dla porównania, rukiew wodna otrzymała ich 100. W sumie to dość dziwne, bowiem brokuły, a w szczególności kiełki brokułów, są jednym z najbogatszych źródeł glukozynolatów, które organizm przekształca w związki przeciwnowotworowe zwane sulforafanami. Najwięcej korzyści ze spożywania tego warzywa otrzymamy, jeśli nie będziemy przesadzać z czasem gotowania. Podczas obróbki cieplnej brokuły mogą stracić nieco na wartości. A co z owocami? O ile zdajemy sobie sprawę z zawartości witamin i minerałów w owocach, to w tym zestawieniu znalazły się one dość nisko. Uwzględniono cytrusy, truskawki, jeżyny itp. Zestawienie to skupiło się jedynie na gęstości odżywczej, a musimy pamiętać, że są jeszcze inne związki, które dają nam znakomite korzyści zdrowotne. Są to przeciwutleniacze, których jest mnóstwo choćby w owocach jagodowych. Łatwiej jest jednak porównywać składniki odżywcze, niż fitochemikalia. Kluczem jest spożywanie dużej ilości warzyw Niezależnie od rankingów, nie powinno być dla nas niespodzianką, że kluczem do poprawy zdrowia za pomocą diety jest spożywanie większej ilości warzyw. Oto kilka wskazówek jak zwiększyć ich ilość w naszej diecie: kiedy robisz sałatkę, dodaj do niej dodatkowo kiełki brokułów, zamiast kolejnego mącznego spaghetti, wypróbuj „makaron” zrobiony z warzyw, np. z pasemek marchewki czy cukinii, jeśli jesz dużo pieczywa, to część kanapek zamień na kanapki z liści sałaty czy jarmużu, zamiast wieczornych przekąsek, takich jak chrupki czy paluszki, pokrój marchewkę i ogórka i podgryzaj do woli, jeśli lubisz domowe frytki, to zamiast robić całość z ziemniaków czy batatów, dodaj do tego frytki z marchewki czy pietruszki, do każdej kanapki włóż listek sałaty i plasterek ogórka czy pomidora, zabieraj ze sobą do pracy pokrojoną marchewkę – będziesz mógł chrupać, gdy złapie niespodziewany głód, staraj się do każdego posiłku zjeść choć małą ilość warzyw, ukryj warzywa w smoothie – możesz tu dodać także owoce, płatki i zrobić pyszny, pożywny koktajl, jeśli nie przepadasz za warzywami w surowej formie, to może pieczone? Pieczone są bardziej aromatyczne i mogą zupełnie inaczej smakować, jak smoothie, to i zupy krem! Podsumowanie Jedzenie warzyw i owoców niesie za sobą wiele korzyści zdrowotnych. Choć według rankingów część z nich jest bardziej, a część mniej odżywcza, to i tak każde z nich ma swoje odrębne właściwości, walory smakowe. Mogą nie tylko zwiększyć zdrowotność naszych posiłków, ale też urozmaicić ich smak. Mają niewiele kalorii, więc właściwie są idealnym dodatkiem do potraw. Referencje: Gainesville Times. “Traditional veggies just as good as trendy foods” J Agric Food Chem. 2003 Aug 27;51(18):5504-9. Oregon State University. “Beyond prevention: sulforaphane may find possible use for cancer therapy” 1-12-15. Centers for Disease Control and Prevention. “State Indicator Report on Fruits and Vegetables 2013” Medical Daily. “When Frozen Food Is Better Than Fresh: Frozen Veggies, Fruits Contain More Nutrients Than Their ‘Fresh’ Equivalent” BJbHMZ.